【員工旅遊】如家快捷酒店 (上海楊高中路店) - 上海訂房搶折扣
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
去年E3宣布收購The Initiative、Playground Games、Ninja Theory、Undead Labs、Compulsion Games在內5間遊戲工作室，藉此加強旗下獨佔遊戲內容陣容，相關消息更指出微軟計畫收購打造《世紀帝國IV (Age of Empire IV)》的Relic Entertainment。 分享 facebook 基於強化本身Xbox One平台獨佔內容，微軟若進一步收購打造《世紀帝國IV》的Relic Entertainment，似乎並不會令人意外，畢竟取得遊戲內容發行權之後，進一步將遊戲工作團隊收購，其實將能確保未來能有更完整的內容獨佔優勢。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 在此之前，位於加拿大的Relic Entertainment原本在2004年由THQ收購，但THQ後來宣告破產之後，則是轉售給SEGA，並且以子公司形式運作。除了打造《世紀帝國IV》，Relic Entertainment過去也曾打造包含《萬艦齊發》、《戰鎚40000》、《英雄連隊》系列遊戲作品，後續更協助微軟打造遊戲作品。不過，目前並未有消息證實微軟是否計畫收購Relic Entertainment，但預期微軟接下來將會持續透過收購擴展旗下平台獨佔遊戲內容。《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。�
威士忌進軍餐桌版圖
中國時報【報導周子傑 攝影石智中 圖片提供East End】
伴隨日趨精緻且講究融入生活的烈酒蒸餾業，無論是威士忌、白蘭地，或是以琴酒、蘭姆酒或伏特加為基底的各種調酒，逐漸從傳統的餐前酒或餐後酒，延伸到現在進行式的餐桌上，不僅打破餐桌長期由紅白酒把持的局面，也同時催生了「Whisky pairing」、「Cocktail pairing」等時髦名詞。
如今，主廚與調酒師聯手，將威士忌為基底的調酒，或直接以威士忌本身做酒食搭配已不稀奇，許多大廚更會將威士忌入菜，甚至以它為靈感創作食譜，消費者不僅選擇變多了，因酒食而啟發的體驗也更為多元。
以Longtail餐廳酒吧及Chou Chou法式料理，分別拿下米其林一星及餐盤推薦後，熱愛炙烤料理的林明健主廚，去年又在信義區開設Wildwood原木燒烤餐廳。提供適合搭配燒烤料理的烈酒及各種調酒，本就出自林明健的構想，最近更與單一麥芽威士忌名廠蘇格登（Singleton）合作，相繼將菜單上的30盎司澳洲和牛帶骨肋眼牛排、42盎司美國頂級乾式熟成28日紅屋牛排，分別與蘇格登15年及18年單一麥芽威士忌做Whisky pairing。
軟化肉質牛排粉嫩
林明健認為，以橡木桶熟成的威士忌，與原木燒烤料理宛如天作之合，他還特別以洋溢柑橘果香及堅果氣息的蘇格登大師精選單一麥芽威士忌，調製成奢侈的威士忌奶油醬，反覆地刷上澳洲和牛肉後再精心炙烤，除讓酒香慢慢滲透並軟化肉質，切好的牛排更透著莓果般的粉嫩色澤，再以同一支酒調製的威士忌芥末奶油醬佐餐，提供顧客視覺、嗅覺及味覺等多重美好體驗。
隱身賦樂旅居3樓、曾入選2017年亞洲50大酒吧的East End，同樣選擇與蘇格登合作，讓調酒師與主廚聯手至本月底推出期間限定的酒食搭配。主廚以飽滿的馬祖淡菜及自製的柑橘風味酥及白葡萄乾，巧妙呼應蘇格登15年的甜美果香及檀香木氣息；另以鮮甜白蝦搭配油魚子及充滿台灣味的鹹蛋黃，點出蘇格登12年的杏仁及花果香氣，讓鹹香的油魚子與威士忌的煙燻風味完美交疊，創造綿延不絕的酒食尾韻。
中國時報提醒您 未成年請勿飲酒
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